U popularnoj mašti čaj, ta lagana i ukusna infuzija, povezan je sa anglosaksonskim svijetom i uvijek je imao konotacije razlike i elegancije, s obzirom da samo u najboljim rukama može postići svoju maksimalnu izvrsnost.
Ali Njemačka ima jednu od najstarijih i najtradicionalnijih kompanija za proizvodnju čajeva u zemlji. ronnefeldt, o čemu govorimo, prihvaćen je od gotovo dva veka iskustva.
Sve je započelo 1823. godine kada je trgovac čajem Johann Tobias Ronnefeldt osnovao svoju kompaniju u Frankfurtu, što je bila neobična i rizična inicijativa za to vrijeme, jer je većina tradicionalnih čajnih tvrtki osnovana u Hamburgu i Bremenu.
A to je da je Frankfurt, budući da je bio u središtu Europe, imao veliki broj međunarodnih komercijalnih veza, ali je visok kvalitet čaja Ronnefeldt revolucionirao tržište i ubrzo je potražnja trgovaca i kraljevskih porodica u gradu koji su to naučili cijeniti bila velika .
Tako je počeo izvoziti svoje proizvode u zemlje poput Austro-Ugarske, Makedonije i Rusije, stvarajući malo porodično carstvo koje je i danas ostalo vjerno svojim korijenima.
„Proizvodnja izvrsnog čaja oduvijek se smatrala umjetnošću. Prihvatamo taj izazov iznova i iznova kako bismo čaj ulili u ljepotu savršenstva. U isto vrijeme to razumijemo kao predanost marljivijem radu, traženju s više strpljenja i ostajanju vjerni svojim ciljevima, kako bismo uvijek nudili najbolje “, slogan je kompanije Ronnefeldt.
Dakle, znate, ne samo Njemačka odlikuje se kvalitetom piva ali i za raznolikost njegovih najstarijih čajeva.
Fotografija: Teacaddy