Tokom života učimo da je jedna od ključnih karakteristika koja će nas izdvojiti i pomoći nam da daleko stignemo naša kreativnost. To je nešto što restorani u Oregonu vrlo dobro razumiju, pripremajući jela s originalnošću koja godinama osvaja brojne nagrade na međunarodnim sajmovima.
Jedan od glavnih sastojaka koje koriste u svojim jelima je čokolada, poznati afrodizijak koji svi vole. Lokalne trgovine pripremaju zanatske slatkiše koristeći najbolje čuvane recepte kuhara iz Oregona. Vidjevši razne kreacije koje nastaju iz ove, mogli biste reći, "fabrike čokolade", shvatit ćete da se putovanje u to područje isplatilo.
Iako se prave u Oregonu, kao i na mnogim drugim mjestima, neki od sastojaka dolaze iz drugih krajeva. U ovom slučaju, samo jedan sastojak dolazi izvan zemlje: glavni, čokolada, koja dolazi s afričkog ostrva Madagaskar. Ostali sastojci, uključujući razno voće koje se miješa s čokoladom u različitim jelima, proizvode se u istoj regiji u kojoj se i proizvodi.
Više od 300 prodavnica na sjeveru Sjedinjenih Država i oko 2000 u ostatku svijeta prodaju proizvode iz ove male zanatske fabrike slatkiša.
Oregon postaje jedna od najposjećenijih kulinarskih destinacija u Americi, ne samo zbog slatkiša o kojima smo govorili u ovom postu, već i zbog raznih restorana s renomiranim kuharima i zanatskih proizvoda proizvedenih na ovom sjevernoameričkom mjestu.